首先將豬肉片與米酒和太白粉均勻混合醃製後備用。

再來把醬汁(魚露、醬油、白胡椒、糖、水)混合，並攪拌均勻。

準備一個水鍋，將水煮滾後把豬肉片下鍋燙熟後，將豬肉片撈起、瀝乾備用。

接著將芹菜切段；小黃瓜、辣椒、洋蔥切絲後備用。

再來將豬肉片、生菜絲與醬汁均勻混合後就可以盛盤了。

盛盤後再灑上花生粉就完成了喔。

普吉島泰式按摩舒壓館
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