(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

想要身材苗條，不少人對飲食斤斤計較，尤其不敢吃澱粉食物，但減重不能吃澱粉真的正確嗎？營養師表示，選對澱粉食物能夠維持飽足感，不會暴飲暴食，還可幫助脂肪分解，例如糙米、地瓜都不錯。

澱粉提供身體能量

營養師張皓閔指出，醣類是人體3大必需營養素之一，澱粉則是主要的醣類來源，提供身體日常活動足夠的能量，攝取過多的醣類會換成脂肪儲存於體內，這也就是減肥者不敢吃澱粉的主因。

好澱粉協助脂肪分解

張皓閔營養師強調，減肥者只要適量攝取好澱粉，其實不會生成脂肪，反而能夠增加飽足感，不容易暴飲暴食，還可協助脂肪分解，避免消耗蛋白質及肌肉量，維持正常的基礎代謝率，能夠度過減肥瓶頸期。

吃糙米飯、地瓜、南瓜　幫助瘦身

如何挑選澱粉食物呢？張皓閔營養師說明，澱粉可分為精緻澱粉與抗性澱粉，一般人的主食如白飯、白麵條為精緻澱粉，容易被人體消化吸收，吃多就會肥胖；而抗性澱粉則含有高纖維，可以增加飽足感及促進腸胃蠕動，如糙米飯、地瓜、南瓜，適當食用可幫助減重。

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淋巴按摩可救命！

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 淋巴按摩的部位和技法

1胸腺按摩

前胸劍突外，有胸腺器官。胸腺是身體產生免疫細胞——T淋巴細胞最重要的地方。按摩方法：隨時用手掌，上起頸、下止胸窩上部，輕輕地上下來回進行按摩，一天200下，就可以時時增強您的免疫力。

2淋巴結按摩

由於淋巴結是細菌和體內老化廢棄物等殘骸極易滯留堆積的地方。淋巴結好像是進入主幹線的交叉路口。如果交叉路口阻塞了，其流動當然會惡化，所以對淋巴結本身的按摩也是必需的。儘管全身共有800多個淋巴結，但其中重要淋巴結僅有5個。它們靠近皮膚表面，我們是可以摸到的，它們是：頸根處的頜下淋巴結、鎖骨上方的鎖骨淋巴結、腋下的腋窩淋巴結、大腿根部的腹股溝淋巴結和膝蓋後方的膝窩淋巴結。按摩時可以將淋巴結視作泵一樣，對它們進行壓迫和放鬆，用手指肚按壓，五指併攏，重複5～7次，基本要領是數三下按一次，數三下回复。手指不要離開皮膚，要具有彈性。如果強力下按，有時會導致淋巴結出現炎症，因此要輕按，如果感到疼痛，就說明您的手法過重了。另外，按摩時間也不要過長。

3肌膚按摩

肌膚按摩時要知道淋巴液向哪個方向流動。微細的淋巴管在中途合流後形成較粗的淋巴管，最後達到鎖骨處與靜脈相連，因此會在各處形成淋巴結。朝向淋巴結進行是肌膚按摩的根本方法。按摩時，您要尋找的目標便是上面所述的那五個淋巴結，在放鬆的狀態下，使用掌心和手指密切接近肌膚，慢慢地、輕輕地按摩，使淋巴液一下一下地流向附近的淋巴結，一般要按摩6次。淋巴液的流動速度是每分鐘24厘米，是非常緩慢的。過快、過強都會造成事倍功半的後果。

4揉捏法

主要是揉捏僵硬的肌肉，使之輕柔放鬆，促進淋巴液的流動。用手指或手掌揉、捏、擰。基本上在每一個部位進行3～6次動作。如果身體用力的話，肌肉愈發僵硬，因此做動作時要放鬆。

5指彈法

是一種只應用於面部的方法，以輕彈肌膚的方式，使淋巴液在肌膚表面擴展。用手接觸肌膚後，突然移開手，為一次。在面部塗上美容液或者美容霜後進行。由於肌膚與手的黏著性強，因此能夠有效地起到按摩淋巴的作用.

四、毒素自己查

你的身體淋巴毒素有多少？

1、皮膚：雞皮，扁平疣，濕疹，牛皮癬，瘡毒，毛孔粗大，黑頭，粉刺，色斑，雙下巴，2、2、輪廓變形，鬆馳下垂，眼袋，黑眼圈。

3、胸部：結節，青筋，外擴，脹痛，副乳，腋下發黑，腫大。

4、腿部：雞皮，靜脈曲張，水腫，踝關節腫大，腳氣腳臭。

5、精神：乏力，易疲勞，睡不醒嗜睡，全身酸痛、沉重，多夢。

6、身材：變形，肥胖，腰粗，臂粗，蝴蝶袖，水腫，下垂。

7、五臟：結石，肌瘤，囊腫，腸胃濕滯，肝膽毒素，腸胃毒素等。

以上問題如果你有3條以下，屬於輕度毒素，要定期做淋巴排毒，預防毒素堆積。

以上問題如果你有3條以上，屬於中度毒素，要馬上做淋巴排毒，1週做至少做2次，盡快清理毒素。

以上問題如果你有6條以上，屬於重度毒素，不僅要馬上做排毒且要全身做，預防惡化，要堅持密集調理一個季度以上，把毒素排乾淨。

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