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明明沒喝酒，卻老是一身酒氣，還被人當成是名酒鬼，這究竟是怎麼一回事？

英國一名男子尼克（Nick Hess）時常會從嘴裡散發酒氣，被親朋好友誤以為他是個酒鬼。他的老婆發現他一天到晚喝醉，卻都沒看見他在喝酒，也一直懷疑他是偷偷躲起來小酌。但後來到醫院檢查才發現，原來他是真的沒喝酒！他是得了一種名為「自動釀酒綜合症」（Auto-brewery syndrome）的怪病。

「自動釀酒綜合症」是種罕見疾病，患者因為在胃中過多的真菌，導致所有吃下肚的碳水化合物都會自動轉化成酒精，因此尼克就算只吃洋芋片或薯條，也會達到「爛醉」的境界。

目前尼克靠著抑制腹中真菌的藥物，以及控制碳水化合物的攝取量，控制「酒醉」的狀況。

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