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中國時報【趙麗妍╱台中報導】
大甲區蓮心自強服務協會照顧區內近30多位身心障礙人士,平時販售便當來營運服務站,食安風暴不斷,加上經費有限,協會採自栽蔬菜來製作安心便當,因無法與外界廠商競爭,訂單不多、收入不豐,現有多張帳單快繳不出來,陷入財務危機,盼民眾可支持愛心便當,讓身心障人士有個庇護站。
蓮心自強服務協會為幫助社區內身心障礙人士,民國83年成立,提供身心障礙人士學習空間,供餐給身障人士外也兼職販售便當,維持服務站的營運收入。服務站本設置鐵砧山上,最後自籌經費落腳在大甲和平路旁。
執行長鄭美珍表示,協會志工利用服務站旁空地自栽蔬菜,無噴灑農藥,用安全食材推出3配菜1主菜便當,價格50元至80元不等,志工媽媽還另開發「愛心肉粽」,希望民眾多支持愛心便當,緩解服務站財務危機,讓身障人士有個安心的家。
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