過年過節如果不想往知名的風景區裏去人擠人的，嘉義阿里山區倒是有一些秘境可以讓遊客尋幽訪勝，像是我們現在要介紹的豐山部落，裏面的石鼓盤地區就是一處相當特殊的地點，這裏的巨石經過九二一地震的衝擊，斷裂成各種形狀，遊客走上步道還可以在其中鑽山洞，相當的有趣。

車子開進了嘉義阿里山鄉的豐山部落石鼓盤地區，到了這裏沒有馬路沒有人聲，有的是一片落葉蕭蕭的景象，而這裏更叫人驚嘆的是它造型各異的巨石，有的像船型，有的像房子一般，層層堆疊的巨石還留有通道可以鑽來鑽去，當地民眾簡天賞：「（那邊有洞可以出來嗎？）有啊這裏可以出來，石洞是延伸過來的，這裏有條步道可以繞一圈由這裏出來。」

這裏的巨石無法出自人工，完全是因為九二一地震，在當地造成岩層爆裂才形成這樣的奇形怪石，走上步道不止可以賞花賞巨石，幸運的話還可以碰上山豬一家，這可是導覽的簡先生特別餵養的，走完了秘境呼吸了新鮮空氣，下山的拌手禮也相當特別，在豐山鄉種了不少這種甘蔗，農民收成之後榨出汁來放在鍋爐裏一直熬煮三個半小時後，其間要不停的攪拌，直到甘蔗汁漸漸濃縮成土黃色的膠狀。

農民許銘委：「這樣挖起來放入水裏看它的軟度，它如果好了就會變成像麥芽一樣，如果軟軟的就表示還沒有好。」試試確定好了之後就可以放上鐵製平台繼續的拌炒，糖漿越炒越乾最後成了粉塊狀，這就是豐山知名的黑糖，不論是沖泡當做飲品或是做菜都相當好用，到豐山的遊客通常不會錯過這件伴手禮，遠離塵囂，一遊山區部落，讓疲累的身心好好的放鬆。

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